Amido Octenil Succinato de Sódio (E1450) | Amido Modificado
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O amido octenilsuccinato de sódio (E1450) é um amido modificado utilizado para emulsificação e estabilização em alimentos e outras formulações adequadas. Entre em contato conosco para obter as especificações do produto e informações sobre fornecimento.
Succinato de octenila de sódio de amido
Nome:Amido Octenil Succinato de Sódio
Outro nome:SSOS
Fórmula molecular:(C6H10O5)n(C8H14O4)Que
Nº CAS:66829-29-6
Embalagem:1 kg/saco/caixa; 5 kg/saco/caixa; 20 kg/saco/tambor
Aparência:
Este produto é um pó, flocos ou grânulos de cor branca a ligeiramente amarelada. É higroscópico.
QualidadeSpadrão: Internamente.
Características:
O octenilsuccinato de sódio de amido é produzido pela reação entre o amido e o anidrido octenilsuccínico. A introdução de grupos de ácido octenilsuccínico na cadeia molecular do amido confere propriedades tanto hidrofílicas quanto hidrofóbicas, tornando-o um composto anfifílico com forte efeito emulsificante. Apresenta boa solubilidade em água e estabilidade tanto em água fria quanto quente.
Aplicativos:
Forma farmacêutica Aplicativo Quantidade de uso Emulsão Estabilizador de emulsão 0,5-5% formas farmacêuticas sólidas orais Material da parede da microcápsula Depende da API Soluções injetáveis Material de suporte Conforme exigido pela formulação. Formas farmacêuticas sólidas Material de revestimento, veículo de liberação controlada Conforme exigido pela formulação.
Vantagens:
■ Compostos anfifílicos com forte efeito emulsificante e sistemas de emulsificação estáveis.
■ Em comparação com o amido não esterificado, apresenta maior viscosidade e maior estabilidade.
■ Possui boa solubilidade em água e estabilidade tanto em água fria quanto em água quente.
■Não tóxico, inodoro e insípido, garantindo alta segurança.
■Excelentes propriedades emulsificantes: Forma uma película robusta em emulsões óleo-em-água, prevenindo a agregação das fases dispersas.
Incompatibilidadeies
■Incompatível com agentes oxidantes fortes, que podem degradar sua estrutura.
■O desempenho pode ser afetado em condições extremas de pH (pH < 2 ou pH ≥ 12).
Armazenar:Este produto é higroscópico; deve ser armazenado em local seco e em recipiente hermeticamente fechado.
